Cara i’ mula fue un personaje salteño, hombre de "farras", amante del buen vino y sobre todo: de corazón "enorme". Con su bandoneón carpero dejó muy bien plantado su estilo auténtico en la música tradicional salteña. Para vos, Carita:

LA ZAMBA DE CARA I' MULA

Letra y Musica: Yuyo Montes

Siento la emoción
de su bandoneón
desde las estrellas,
dice que vendrá
porque donde está
falta la ginebra.

Se me hace que ya
tiene que llegar
a tocar un rato
y con la amistad
viene a renovar
su mejor contrato.

Estribillo
En el carnaval no debe faltar
nunca el "cara i’ mula".
La carpa sin él
me hace parecer
la noche sin luna.
En el carnaval no debe faltar
nunca el "cara i’ mula".

La respiración
de su bandoneón
me llenó de duendes,
me enseñó a tantear
y a tomar de más
sin perder el fuelle.

Cuando voy a Orán
lo quiero encontrar
en algún boliche
y al caer el sol
cada mostrador
tiene un vino triste.