Con la mano amasando el barro 
Sentada en el suelo mataquita ollera
Su mataco pitando un cigarro 
Y tocando bajito un pimpim con su quena. 

Así pasan semanas enteras 
Al lao de la acequia igual que el hornero 
Van mojando con gusto la tierra 
Que Juancho le trajo de los hormigueros. 

El secreto que tienen los indios 
Ese barro lleva la baba de hormiga 
Y que salen las ollas más fuertes 
Las que duran años, pa toda la vida. 

Amalaya volvieran los tiempos 
Que el indio mataco en su suelo vivía 
Ya no más hay ceniza en los toldos 
Donde San Francisco, él los bendecía. 

Ya está vieja la pobre Azucena 
Su andar es muy lento parece que lleva 
El ocaso que ha marcado el tiempo 
Se lo lleva el viento borrando su huella. 

Ya descansa la india mataca 
Su nombre de flor se marchita en la arena 
En sus ollas, cacharras, tinajas 
Su fue para siempre, su recuerdo queda. 

Por ahí cuentan que el mataco Juancho 
Salió de su choza gritando Azucena 
En el monte lo encontraron muerto 
Al lao de su cuerpo, su flecha y su quena.